Nohutlu Köfteli Çorba
Nohutlu Köfteli Çorba
ana-yemekler
"Her gün bilindik çorbaları yemekten de yapmaktan da sıkıldık cığım." diyenleri kurtaracağımız bir tarifle biz geldik! İçerisinde yer alan nohut ve köftenin yoğurtla birleştikten sonra ortaya çıkardığı o aromaya bayılacaksınız. Misafir sofralarına da yapabileceğiniz bu çorba, tıpkı ana yemek gibi birçok aşamadan geçse de sonucu görünce "bu kadar uğraşa değer" dedirtecek. "Nohutlu köfteli çorba nasıl yapılır?" diye merak ettiyseniz hemen tarife geçelim.
Malzemeler
- kıyma - 200.03 gram
- bulgur - 0.03 gram
- tuz - 0.03 gram
- toz karabiber - 0.03 gram
- kırmızı biber - 2.03 gram
Nasıl Hazırlanır
- Hazırlık Süresi: 20 dk
- Pişirme Süresi: 20 dk
- Dinlenme Süresi: 0 dk
- Servis: 6 kişilik
- Zorluk: Kolay
- Öğün Türü: İftar
Adımlar
Köfteleri yoğurun ve top top şekil verip tavada çevirin.
Tencereye suyu ve nohutları alın. .
Pişen köfteleri de tencereye ekleyin. Terbiye malzemelerini pürüzsüz olana dek karıştırın.
Tereyağı ve naneyi de eritip içine ekleyin. En son tuzunu ilave edip 5 dakika daha pişirin.
