Ispanak Borani
Ispanak Borani
Ispanağı yemek yaptınız, salata yaptınız hatta tatlılarınıza bile eklediniz ama mezesi yapmadıysanız bu lezzetten mahrum kalmışsınız demektir. Yapımı 10 dakikanızı alacak ama lezzeti ömür boyu damaklarınızdan gitmeyecek olan ıspanak borani, Urfa'dan bizlere armağan. Bu armağanı en lezzetli şekilde yapmanız için ise en büyük destekçiniz her zaman olduğu gibi cığınız. İşte kısa sürede harikalar ortaya çıkaracağınız ıspanak boraninin tarifi.
Malzemeler
- zeytinyağı - 12.03 gram
- soğan - 0.03 gram doğranmış
- ıspanak - 300.03 gram doğranmış
- tuz - 0.03 gram
- toz karabiber - 0.03 gram
Nasıl Hazırlanır
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi: 10 dk
- Dinlenme Süresi: 0 dk
- Servis: 4 kişilik
- Zorluk: Kolay
- Öğün Türü: İftar
Adımlar
Isınan tavaya zeytinyağını ilave edin soğanı soteleyin. İyice yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları üç dört seferde ekleyerek soğanla kavurun. Kavrulan ıspanaklara tuz ve karabiber ekleyin. Bir kenarda soğutun.
Yoğurt ile sarımsağı karıştırın. Ispanak ve yoğurdu arzu ettiğiniz gibi servis edin. Pul biberle süsleyebilirsiniz.
